近年來,新零售平臺盒馬以其獨(dú)特的供應(yīng)鏈模式和商品策略持續(xù)引領(lǐng)消費(fèi)潮流。近日,盒馬宣布在云南包下500萬斤冰糖橙,通過‘一果三賣’的創(chuàng)新方式,致力于為消費(fèi)者提供極致性價(jià)比的鮮果體驗(yàn)。
所謂‘一果三賣’,是指盒馬將同一批冰糖橙根據(jù)果實(shí)大小、外觀和品質(zhì)進(jìn)行精細(xì)化分級,分別定位為高端禮盒裝、標(biāo)準(zhǔn)家庭裝和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠裝,滿足不同消費(fèi)群體的需求。高端禮盒裝精選果形均勻、甜度高的橙子,適合節(jié)日送禮或高端消費(fèi);標(biāo)準(zhǔn)家庭裝以中等果為主,性價(jià)比突出,瞄準(zhǔn)日常家庭采購;經(jīng)濟(jì)實(shí)惠裝則利用稍小或有輕微瑕疵的果實(shí),以親民價(jià)格吸引價(jià)格敏感型顧客。這種分級銷售策略不僅減少了果品浪費(fèi),還最大化提升了整體收益。
此次盒馬在云南包下500萬斤冰糖橙,是其深化源頭直采、縮短供應(yīng)鏈的又一重要舉措。云南作為中國冰糖橙的主產(chǎn)區(qū),氣候適宜、土壤肥沃,所產(chǎn)橙子汁多味甜、營養(yǎng)豐富。盒馬通過直接與當(dāng)?shù)毓麍@合作,不僅確保了水果的新鮮度和品質(zhì),還通過規(guī)模化采購降低了成本,從而能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格回饋消費(fèi)者。
在銷售渠道上,盒馬充分利用其線上線下融合的優(yōu)勢。消費(fèi)者既可以在盒馬鮮生門店選購,也能通過盒馬APP下單,享受快速配送服務(wù)。同時(shí),盒馬還結(jié)合箱包銷售進(jìn)行跨界營銷,例如推出‘購橙滿額贈環(huán)保購物袋’或‘聯(lián)名限量版水果箱’等活動,進(jìn)一步增強(qiáng)了購物體驗(yàn)和品牌吸引力。
這一‘一果三賣’模式不僅體現(xiàn)了盒馬對供應(yīng)鏈效率的極致追求,也展示了其在細(xì)分市場、提升性價(jià)比方面的創(chuàng)新思維。通過精準(zhǔn)分級和多元化銷售,盒馬成功將云南冰糖橙打造成高性價(jià)比的爆款商品,既滿足了消費(fèi)者對品質(zhì)和價(jià)格的雙重期待,也為農(nóng)產(chǎn)品上行提供了新思路。未來,隨著消費(fèi)升級和零售變革的深入,盒馬有望繼續(xù)以類似策略拓展更多品類,持續(xù)引領(lǐng)新零售發(fā)展。